9月27日上午，第三屆成渝美食工業(yè)博覽會（以下簡稱“食博會”）在成都世紀城新國際會展中心正式開幕。本屆食博會由四川省經(jīng)濟和信息化廳、重慶市經(jīng)濟和信息化委員會主辦，四川省商務(wù)廳、四川省市場監(jiān)管局、四川省經(jīng)濟合作局、中國國際貿(mào)易促進會四川省委員會支持舉辦，四川省中小企業(yè)協(xié)會、四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心、四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會、重慶市食品工業(yè)協(xié)會、重慶市冷凍食品行業(yè)協(xié)會等13家單位共同協(xié)辦。會期從9月27日至29日，共計3天。
本屆食博會以“川渝食尚、世界共享”為主題，展出面積35000平方米，設(shè)有會展中心主會場和線上分會場，會展中心主會場設(shè)置川渝美食工業(yè)融合展區(qū)、全國地方特色食品展區(qū)、預(yù)制化食品產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)、供應(yīng)鏈及冷鏈展館4個主題展區(qū)，同時運用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)手段開展線上展覽展銷，打造集全時段在線展示推介、線上交易、在線洽談、直播互動、全景體驗等多功能于一體的展會融媒體平臺。食博會期間，除低碳食品工業(yè)技術(shù)論壇外，還將舉辦39個欠發(fā)達縣域農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)供需對接活動、預(yù)制化食品產(chǎn)業(yè)供需對接活動、食品工業(yè)領(lǐng)域設(shè)備更新供需對接活動等17場食品工業(yè)相關(guān)活動。
本次展會共有640余家企業(yè)參展。協(xié)會會員單位金宮川派味業(yè)、東柳醪糟、宕府王食品、商通支付科技、馳宇鹽業(yè)、丹丹郫縣豆瓣、環(huán)太生物科技、沈師傅食品、蜀之源酒業(yè)、德陽年豐、雄健粉業(yè)、漫味龍廚、郫縣豆瓣股份公司、泰福農(nóng)副產(chǎn)品、遠大美樂食品、蜀峰作物、徽記食品、川大金鐘等18家食品類企業(yè)參展。
